Toda entrada e saída de produto são consideradas movimentações do seu Estoque. 


Observação: lembrando que caso não tenha lançado entrada e saída, não irá aparecer movimentação alguma)


Você tem como opção excluir o lançamento da saída (clicar no X vermelho) ou lançar como receita. 

Também tem opção de lançar como despesa a entrada do produto ou excluí-la (mas você só poderá excluir a entrada de um produto após excluir sua saída).